Маргарита, 60 - 28 апреля 2010 21:38

[SIZE=-1][COLOR=brown][B]
Хочу поделиться с вами старым, но очень вкусным рецептом салата.

САЛАТ С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ.

А украшаю я его веселыми мышками. Получается нарядно и весело.
Так же иногда украшаю белковой икрой - красной и черной, тоже смотрится аппетитно.

Итак:
Салат делается слоями.

1 слой - 3-4 вареных картошки на терку.
2 слой - 1 банка печени - размять вилкой, выложить на картофель.
3 слой - 1 маленькая луковица - порезать. ( я делаю без лука ).
4 слой - 1 средняя вареная морковь на терку - смазать майонезом.
5 слой - 4 вареных яйца, ( у меня специальная сетка для резки яиц ),
смазать майонезом.
6 слой - 150 гр. твердого сыра на мелкой терке, смазать майонезом.
7 слой - 1-2 баночки белковой икры - красной или черной ( можно вместе ). Украсить верх икрой рядами. Очень красиво и аппетитно смотрится. Можно без икры. Я в этот раз делала украшение мышатами. очень поднимает настроение!

Вкусненький салатик! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА, ДРУГИ МОИ!!!
[/B][/COLOR][/SIZE]

• 
• 
•